“Trabajamos para que esta fiesta siga viva y se transmita de generación en generación”
“En nombre de la Comisión Vecinal de Fomento de Rafael Obligado, les doy la bienvenida a todos en este evento que ha trascendido las fronteras de este pueblo. Una vez más nos reunimos debajo de nuestra frondosa arboleda para compartir la cuadragésima octava edición de la Fiesta Provincial de la Galleta, reconocida regionalmente por su permanencia en el tiempo, y por identificar a los obligadenses como los habitantes del pueblo de la galleta. Porque Rafael Obligado late en nuestros corazones, lo sentimos como nuestro pueblo y por eso nos manifestamos como un grupo humano que conserva y transmite su tradición, una sensibilidad por lo antiguo, por los valores y creencias, que hemos respetado guardando nuestro estilo, de generación en generación. Revalorizando así nuestra identidad, uno de los hechos esenciales por los que luchamos para que cada año se celebre si perder continuidad es esta fiesta”.

“Porque las fiestas conectan las personas entre sí, une los grupos humanos diversos, y también memoria e historia, genera recuerdos comunes y esperanzas colectivas, posibilita reencuentros y estrecha lazos, afirma valores, creemos que es una de las maneras de hacer que nuestro pueblo permanezca como punto geográfico activo en nuestro país, más aún que nuestro pueblo ha sido declarado como Pueblo Turístico, lo cual no es poca cosa, porque resulta muy difícil evitar que las comunidades pequeñas desaparezcan absorbidas por las grandes ciudades, no es el caso de Rafael Obligado, porque estuvieron, estamos y estaremos siempre de pie”.
“Quiero agradecer al intendente municipal y a todo su gabinete por el apoyo permanente para con nuestra fiesta; también a nuestro delegado municipal por su gestión y a todo su personal que nos acompañan en cada edición. A todos los vecinos también que de una manera u otra nos aportan su ayuda desinteresada, también queremos agradecer a nuestra Reina Celeste García que nos ha representado en muchísimas fiestas. A todas las personas que colaboran con su granito de arena para que esta fiesta perdure en el tiempo, y de esta manera Rafael Obligado se convierta en uno de los pueblos que conserva y engrandece su memoria. También quiero hacer un agradecimiento personal a mi familia, a mis abuelos, a mi compañera, que sin el apoyo de ellos no estaría hoy haciendo esto”.
“El asado ya se encuentra listo y por supuesto nuestro símbolo la galleta obligadense, muchas gracias por venir y disfruten la fiesta”.