El pasado jueves se realizó en la sede del Taller Protegido, a instancias de la Agencia de Extensión Rural de INTA y la Municipalidad de Rojas, una nueva capacitación y entrega de semillas del programa Pro Huerta. La actividad estuvo a cargo de la ingeniera Mónica Filippi, quien además brindó sugerencias para el cuidado de la producción en situaciones climáticas adversas y el Licenciado en Cooperativas, Juan Carlos Lisa

 

Los huerteros presentes en la primera entrega de semillas del programa Pro Huerta

 

ingeniera Mónica Filippi, especialista en huerta agroecológica

 

El Licenciado Juan Carlos Lisa en la huerta del Taller Protegido

 

 

 

 

¿Es el primer Pro Huerta de 2018?

“Esta es la primera entrega del año, como todos saben tenemos dos entregas básicas por calendario, todo lo que es otoño – invierno, que es esta temporada, y lo que respecta a primavera – verano, en el mes de septiembre. En esta oportunidad hacemos el lanzamiento aquí en Rojas, en este caso vino la Ingeniera Mónica Filippi, especialista en huerta agroecológica. Lo que se hace es tirar algunos lineamientos y recomendaciones, de cómo están sembrando, en función de las características de este año seco que estamos teniendo, dan indicios que este año puede ser un poco más frío que otros, entonces se hicieron algunas recomendaciones y muchas consultas de los huerteros de muchos problemas que están teniendo en las plantas y a partir de esos problemas, son las recomendaciones. Fundamentalmente siempre pensando desde un aplicación de un control que no sea tan agresivo desde lo químico, tanto sea para el consumo humano o para la planta”.

¿Cuáles son las enfermedades más comunes?

“Hay muchos ataques de hongos, en el caso de los frutales, hongos que tengan que ver con la humedad, algunas polillas y también muchos ataques en los cultivos de hojas, tomates, algunos trips, arañuelas, producto de un año seco, esos insectos han atacado un poco más que en otros años al cultivo, eso repercute en el rendimiento de la planta. Lo que estuvo haciendo Mónica es dar recomendaciones de algunos productos orgánicos, ecológicos”.

¿Además de hacer un uso intensivo, algunas personas han realizado algún emprendimiento?

“Sí, tenemos el ejemplo del Taller Protegido, que es realmente, valga la redundancia, un ejemplo desde lo productivo, donde hacen muchas cosas, que producen muy bien, también que le agregan valor a su producción, donde venden los productos en bandeja, y fundamentalmente desde lo humano, yo rescato mucho esta institución, porque con sus mismos alumnos están haciendo maravilla. Tratando de integrar a este grupo humano, desde la visión, desde la acción, desde el ejemplo y desde el trabajo. A pesar que el espacio no es muy grande, hacen un aprovechamiento intensivo del uso y el espacio para que todo lo que este en plantación tenga el máximo rinde”.

 

¿Qué es lo que se viene?

“Ahora hicimos las recomendaciones necesarias para la siembra, cuidar el suelo, de cubrirlo al suelo, de que no quede desnudo, de tratar de que esa semilla que nosotros vamos a estar plantando, tenga un lugar adecuado, tanto sea en humedad como en protección, con los cuidados de los pájaros, los depredadores. Para cualquier tipo de consultas estamos a disposición para tratar de evacuarlas”.

 

 

 

 

 

 

 

 

ProHuerta es un programa dirigido a población en condición de pobreza estructural, con Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI), que enfrenta problemas de acceso a una alimentación saludable. Apunta a paliar el problema a través de la promoción de una dieta más diversificada y equilibrada, mediante la autoproducción en pequeña escala de alimentos frescos. El conjunto de prestaciones brindado se concreta en modelos de huertas y granjas orgánicas de autoconsumo a nivel familiar, escolar, comunitario e institucional.
La producción en pequeña escala de hortalizas, al igual que la instalación de corrales domésticos, forma parte de las actividades que el programa estimula y sostiene. Quienes participan de estos emprendimientos se benefician con los resultados de una tarea que proporciona importantes recursos alimentarios para poblaciones que se encuentran en situación de riesgo.